旅游与酒店管理系自2007年成立以来，全面贯彻党的教育方针，认真落实党中央、国务院、山西省教育厅、晋城市教育局和学院党委的决策部署，遵循职业教育规律和学生身心发展规律，坚持以立德树人为根本，坚持以就业为导向，加强校企合作，注重知行合一，创新教学模式，强化学做结合，为晋城乃至全国培养输送了一批又一批优秀人才。

旅游系自成立至今，陆续开设了旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹调工艺与营养、旅行社经营管理、旅游英语等5个高职专业和高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理等2个中职专业，为社会输送了2000多名中高级技术技能型人才。旅游系毕业生就业面广泛，主要就职于全国各大酒店、景区、旅行社等旅游企业，另有部分毕业生在其它行业发展。目前，在旅游系历届毕业生中，有的在专业岗位上默默耕耘，有的已成为行业骨干和技术能手，部分毕业生通过自己的努力，在所从事的工作中取得了骄人的成就。

08酒店管理班郭晋阳同学就职于山西高平科兴前和煤业有限公司担任行政办公室主任兼山西晋宝绿珍餐饮有限公司前和项目部部长

08酒店管理班李煜航同学就职于山西省晋中市榆次区梦緣餐饮有限公司总经理

08酒店管理班毕业生牛冠波担任湖滨六号经理

10酒店管理班毕业生武斌任三晋餐饮集团龙船人海鲜城餐饮部经理

13旅游管理班毕业生杨丽莹、徐南燕担任杭州望湖宾馆宾客关系部主任，专门接待省部级领导，2016年9月，两人圆满完成G20峰会国家元首的接待任务