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烹饪工艺与营养专业师资团队
来源:旅游系 日期:2021-09-01

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白利芳,女,中共党员,毕业于云南师范大学人文地理学专业,硕士研究生,讲师,国家高级礼仪培训师,国家中级导游员。现为烹饪工艺与营养专业主任

2016年被晋城市劳动竞赛委员会授予“个人二等功”;2019年参加全国第八届烹饪技能竞赛(山西赛区)“果蔬雕刻”项目荣获国家铜奖,同时获山西省金奖。



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袁   军 ,男,1973年生,硕士研究生学历。现任旅游与酒店管理系副主任,分管学生工作。

指导学生参加全国职业院校高职组烹饪赛项获得三等奖,先后荣获学院先进教育工作者、优秀共产党员、师德标兵、文明职工、优秀辅导员、晋城市优秀教师、晋城市最美家庭、晋城市培育和践行社会主义核心价值观示范家庭、晋城市图书馆优秀读者、第八届全国烹饪技能竞赛调酒赛项国赛银奖、省赛特金奖,主持完成市、院级课题六项,发表论文15篇,出版专著1部。



田俊才,男,硕士研究生,中共党员,高级面点师。

入职以来,全身心投入教学,担任班主任工作多年,尽职尽责,尊重爱护学生,充分发挥学生的主体作用。喜欢教书,甘于奉献,先后被学院评为“先进工作者”和“优秀共产党员”称号。



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樊萍萍女,研究生学历,讲师。

多年从事旅游与酒店服务教学工作,具有较强的理论水平和实践指导能力。曾荣获全国第八届烹饪技能竞赛“咖啡拉花”项目国家铜奖,同时获山西省金奖;荣获首届全省职业技能大赛中式面点师赛项优秀奖等奖项。



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王慧芳,女,晋城职业技术学院旅游系专职教师。

工作中勤恳敬业,为人师表。生活上端正言行,关心学生。以踏实务实的灵魂唤醒学生。始终禀承学生是成长的主体,始终坚信其能力,挖掘其闪光点,调动其积极性,发挥其主动性。使学生在受教育中得以稳步而坚实的成长。




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赵思佳,女,1990年生,中共党员,毕业于暨南大学旅游管理专业,硕士研究生,讲师,教授《餐饮市场营销》《酒店实用英语》《西式面点制作》等课程。

2018年4月,获山西省第六届辅导员职业技能大赛金奖;2018年9月,被评选为晋城职业技术学院十大师德师风标兵;2019年4月,获全国第八届烹饪技能竞赛“中餐宴会服务”个人项目银奖;2019年4月,获山西省第七届烹饪服务技能竞赛“中餐宴会服务”个人项目特金奖。



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闫晶晶,女,1985年生,中共党员,2012年毕业于江苏师范大学生命科学学院,硕士研究生学历,旅游与酒店管理系专职辅导员。